Page 36 - Stadtmagazin "es Heftche"® | Ausgabe 292, Neunkirchen, September 2022

Bananen-Sahnerolle ohne Backen
Mit diesen Zutaten macht ihr einen leckeren Kuchen
Für die Rolle braucht ihr:
300 g Butterkekse 200 g Nutella
30 g Butter
40 ml Milch
400 ml Sahne
1/2 Päckchen Paradiescreme Vanille 2 Bananen
300 g Schokolade
100 geröstete, gehackte Haselnüsse
Und so geht’s:
Die Butterkekse müsst ihr in der Küchenma- schine ganz fein malen, so dass keine großen Stücke mehr drin sind. Jetzt lasst ihr die But- ter in der Mikrowelle schmelzen und gebt sie zu den Keksen, dazu kommt auch die
Milch und das Nutella. Nun vermischt ihr das Ganze mit den Händen zu einer kom- pakten Masse. Sie muss etwas geschmeidig sein, damit sie später beim Rollen nicht aus- einanderbricht. Wenn ihr das Gefühl habt, dass sie zu trocken ist, mischt noch etwas
Nun kommt die leckere Schokolade über die Rolle
Milch darunter. Breitet ein großes Stück Frischhaltefolie auf dem Tisch aus und gebt die Masse darauf, drückt sie flach, so dass ihr eine rechteckige Platte erhaltet. Nun kommt ein zweites Stück Frischhaltefolie da- rauf und ihr rollt die Platte dünner aus. Schlagt die Sahne auf und lasst beim Schla- gen nach und nach das halbe Päckchen Pa- radiescreme einrieseln. Streicht die Platte mit der Sahne ein. An ein Ende legt ihr nun die Bananen in eine Reihe und dann rollt ihr vorsichtig die Platte zu einer Rolle. Es macht gar nichts aus, wenn sie etwas bricht,
denn später kommt ja Schokolade darüber. So, ab damit in den Kühlschrank. Während der Kühlzeit kümmern wir uns um die Nüs- se. Falls ihr schon gehackte Nüsse gekauft habt, röstet ihr diese in einer Pfanne ohne Fett an. Passt auf, dass sie nicht zu dunkel werden. Das geht fix, wenn die Pfanne heiß
Wir haben uns für euch im Internet umgesehen und aus verschiedenen Rezeptideen ein eigenes, leckeres Re- zept für euch kreiert. In dieser Aus- gabe machen wir für euch eine Bana- nen-Sahnerolle ohne Backen, die euch begeistern wird.
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Gleich geht es ans Aufrollen
Zaubert doch auch so eine Bananen-Sahnerolle ohne Backen
ist. Ganze Haselnusskerne könnt ihr auch so rösten, dann müsst ihr danach noch die Schale abreiben und die Nüsse hacken. Die Schokolade macht ihr in einen Mikowellen- behälter und lasst diese bei geringer Leistung zerlaufen. Jetzt nehmt ihr eure Rolle aus dem Kühlschrank und setzt sie vorsichtig auf ein Kuchengitter. Stellt dieses auf eine Platte mit Rand, damit euch die überschüssige Scho- kolade nicht wegläuft. Solange die Schoko- lade noch nicht fest, streut ihr die Nüsse über die Rolle. Stellt sie vorm Servieren noch mindestens 1 Stunde kalt. ot
Ausgabe 293 / September 2022
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