Page 36 - Stadtmagazin "es Heftche"® | Ausgabe 308, Dezember 2023

Schokoladige Glücksschweinchen-Torte
Für die Dezember-Ausgabe haben wir uns eine leckere Torte ausgesucht, die wunderbar zu Silvester passt. Aber auch das ganze Jahr über oder zu ei- nem Geburtstag wird die Glücks- schweinchen-Torte euch und euren Lieben sicher schmecken.
Das alles braucht ihr für eure Torte © se
Das brauchen wir:
1 fertiger, dunkler Tortenboden
1 Packung Sahnefix Tortencreme Schoko- Sahne
600 g Sahne
150 ml Wasser
200 g Frischkäse
60 g Butter
3 Tafeln Schokolade und ca. 45 Yogurette- Riegel
1 Packung rosa Fondant
1 Tortenring
Und so geht’s:
Nehmt den fertigen Boden (3 Teile), legt das unterste Teil auf eine Kuchenplatte und stülpt den Tortenring drüber. Dann schlagt ihr die Sahne steif und bereitet die Tortencreme nach Packungsanleitung zu. Hebt die Sahne unter die Schokocreme und füllt die Hälfte
der Schokosahne in den Tortenring. Dann folgen der zweite Boden und die restliche Sahne. Zum Schluss kommt der letzte Boden darauf. Ab mit der Torte in den Kühlschrank für eine Stunde. Während der Wartezeit könnt ihr aus dem rosa Fondant Schwein- chen formen. Für den Bauch nehmt ihr eine etwas größere Menge und formt daraus eine Kugel. Die drückt ihr ein kleinwenig flach und bohrt mit einem Zahnstocher einen Na- bel hinein. Dann formt ihr eine kleinere Ku- gel für den Kopf und setzt ihn an den Bauch. Mit einem kleinen Tropfen Wasser klebt er besser an. In den Kopf drückt ihr zwei Punk- te für die Augen und dann formt ihr einen kleinen Rüssel und setzt ihn auf die Mitte des Kopfes, wieder zwei Löcher rein pieken für die Nasenlöcher. Für die Füßchen macht ihr winzige Knubbel und schneidet diese auf einer Seite etwas ein, die klebt ihr dann rechts und links seitlich und unten an den Bauch. Fertig ist ein liegendes Schweinchen. Dann macht ihr noch eine Kugel, drückt die- se etwas flach und drückt längs eine Rille ein, an deren oberes Ende macht ihr dann
Auf geht’s an die Dekoration eurer Torte © se
ein Ringelschwänzchen (siehe Foto). Die Tor- te könnt ihr nun aus dem Kühlschrank neh- men und mit Hilfe eines Erwachsenen löst ihr den Tortenring mit einem Messer von der Torte. Die Schokolade schmelzt ihr gemein- sam mit der Butter auf geringer Stufe in der Mikrowelle. Schaltet immer nur auf zwei Minuten, dann schaut, ob alles geschmolzen ist. Und wenn es noch nicht so weit ist, macht alles nochmal kurz warm. Rührt alles gut durch und vermischt es mit dem Frisch- käse. Jetzt streicht ihr die Masse als „Schlamm“ auf die Torte und streicht auch ganz dünn den Rand ein. An diesen klebt ihr die Yogurette Riegel und zum Schluss setzt ihr die Schweinchen in ihren „Trog“. Fertig! se
Das braucht ihr für die Dekoration © se
Mit dieser Glücksschweinchen-Torte werdet ihr mächtig Eindruck machen © se
Ausgabe 308 / Dezember 2023
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