Immer lecker den Feiertag begehen

Lyonerfest lockte Saarländer nach Waldmohr

Mitte August, wenn man im Saarland und Bayern den Feiertag Mariä Himmelfahrt genießt, rüstet das Team der Metzgerei Gerhard Gries e.K. in Waldmohr auf, dann heißt es wieder: „Es ist Lyonerfest, die Saarländer kommen!“ So auch heuer!

Längst ist es kein Geheimtipp mehr, dass sich am Feiertag Mariä Himmelfahrt lohnt ins benachbarte Waldmohr zu fahren, denn in der Pfalz ist ja kein Feiertag.  Zum einen kann man dort dann sehr gut einkaufen, noch ein wenig durch den beschaulichen Ort flanieren und auch im Eiscafé oder der Bäckerei ein Mäuschen einlegen. Was aber eigentlich viele Saarländer und natürlich auch Pfälzer gerade an diesem besagten Tag nach Waldmohr lockt ist das kulinarische Ereignis bei der Metzgerei Gries. Denn immer am 15. August (außer er fällt auf einen Sonntag) findet in der Traditionsmetzgerei das Lyonerfest statt. Kesselfrische Ringe in den Geschmacksrichtungen saarländischer Lyoner, Käselyoner, Pizzalyoner und Jalapenolyoner erwarten die Gäste, gemeinsam mit einem Weck und frisch gezapftem Bier. Und man kann sagen, der kleine Ring ist heiß begehrt, denn das tolle Team um Chefin Melanie Temmes kam kaum nach bei den vielen Bestellungen. Aber man war bestens gerüstet für den Ansturm, denn neben Lyoner gab es auch Rostwurst (rot und weiß), Currywurst, frisch gegrillte Hähnchen und Haxen, Pommes und natürlich das, weit über die pfälzische Landesgrenze hinaus, bekannte gegrillte Spanferkel mit Majorankartoffeln. Um 11 Uhr startete das Lyonerfest und ruckzuck waren alle Plätze unter den Zeltdächern, dem Vordach und der Garage besetzt. Große und kleine Gäste erfreuten sich an dem leckeren Essen und den Kaltgetränken. Das Wetter spielt auch mit, denn es war weder zu heiß, noch regnete es. Also beste Voraussetzungen für ein gelungenes Fest. Mitunter war der Andrang so groß, dass sich die Schlange an der Kasse bis fast auf die Straße zog. Um 12:45 Uhr wurden dann die letzten drei Portionen Spanferkel mit Majorankartoffeln verkauft. Hungrig musste dennoch keiner nach Hause gehen, denn alles andere war noch vorrätig. 

Die Metzgerei Gries e. K. finden Sie im Herzen von Waldmohr in der Rathausstraße 11 in 66914 Waldmohr. Nähere Informationen über den traditionellen Fachbetrieb finden Sie natürlich unter metzgerei-gries.de, dort finden Sie auch einen Online-Shop.