Page 30 - Stadtmagazin "es Heftche"® | Ausgabe 295, November 2022

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Kooperation zur Rettung von Lebensmitteln
Eröffnung des ersten „Fairteilers“ in Neunkirchen
fen. Das Familien- und Nachbarschaftszen- trum als ersten Standort für einen Fairteiler in Neunkirchen zu nutzen, ist daher nur ein weiterer Schritt unter vielen. Die Verantwort- lichen des FNZ freuen sich unterdessen sehr über die neue Kooperation: „Es fühlt sich richtig an, neben dem Eintreten für mehr so-
Das FNZ und foodsharing hatten zur Eröff- nung geladen, um über diese neue Möglich- keit der Lebensmittelrettung in Neunkirchen zu informieren. Unter den Gästen befanden sich auch Landrat Sören Meng sowie der Beigeordnete der Kreisstadt Neunkirchen, Thomas Hans. Beide betonten, dass sie diese Idee ausdrücklich befürworten und sie guter Hoffnung seien, dass es sich nicht um den letzten Fairteiler in Neunkirchen handeln werde. Sie bedankten sich bei den Verant- wortlichen für ihr Engagement und die neu- en Impulse auf dem Weg zu einem umwelt- bewussteren und nachhaltigeren Neunkir- chen. Beim Fairteiler handelt es sich um eine
Methode, Lebensmittel vor der Mülltonne zu retten. Zu diesem Zwecke ist ab sofort im Offenen Treff des Mehrgenerationenhau- ses (FNZ) an der Ecke Vogelstraße / Hütten- bergstraße ein für alle Menschen zugängli- cher Kühlschrank, sowie ein Tisch platziert. Hier können zu viel gekaufte Nahrungsmit- tel, wie beispielsweise Obst und Gemüse, verpackte Waren wie Wurst, Käse, Joghurt oder auch solche Produkte abgelegt werden, die kurz vor Ablauf des Mindesthaltbarkeits- datums stehen oder dieses bereits leicht überschritten haben. Die EndverbaucherIn- nen entscheiden, was sie mitnehmen und essen möchten. Die ehrenamtlich Engagier- ten von foodsharing kümmern sich unter- dessen nicht nur um die tägliche Reinigung des Kühlschranks, sondern sie kontrollieren auch, ob Waren aussortiert werden müssen, für den Fall, dass sie nicht mehr für den Ver-
Prall gefüllt ist der Kühlschrank aus dem man sich bedienen kann
© Melanie Schmitt (foodsharing)
haben sich seit 2020 etwa 300 sog. Foodsa- ver der Rettung von Lebensmitteln verschrie- ben. Diese arbeiten vor Ort mit 20 Betrieben zusammen. Mit Sarah Heinz, Melanie Schmitt und Anna Samira Müller engagieren sich drei Botschafterinnen im Bezirk Neun- kirchen auf unterschiedlichen Wegen dafür, die Lebensmittelverschwendung zu bekämp-
Ein für alle Menschen zugänglicher Kühlschrank, sowie ein Tisch sind im Café Eckneschd platziert
© Melanie Schmitt (foodsharing)
ziale Gerechtigkeit und Teilhabe nun auch einen Beitrag zu einer ökologisch nachhal- tigeren Gesellschaft zu leisten“, so Janine Wack, die Leitung der Einrichtung. Ganz im Sinne des Selbstverständnisses des Mehrge- nerationenhauses sollen auch die Lebens- mittel von allen Menschen -unabhängig von Alter, Herkunft oder Einkommen- gebracht und mitgenommen werden. Die Lebensmit- telrettung dient nicht der Armutsbekämp- fung, sondern soll allen Menschen bedin- gungslos zugänglich sein. Der Fairteiler soll dazu anregen, das eigene Kauf- und Kon- sumverhalten zu überdenken sowie selbst weniger wegzuwerfen und damit die Ver- schwendung kostbarer Ressourcen zu ver- ringern.
zehr geeignet sind. Daneben pflegen die sog. „Foodsaver“ eine Kooperation mit Betrieben, die ihre Lebensmittel nicht mehr im Handel anbieten können, weil bspw. Verpackungen kaputt gegangen sind oder Waren als nicht mehr verkaufsfähig gelten, wie z.B. einzelne Bananen oder Backwaren vom Vortag. Bei foodsharing handelt es sich um eine Bewe- gung von Menschen, die sich ehrenamtlich gegen die Verschwendung von Lebensmit- teln einsetzen. Im Bezirk Neunkirchen Saar
Am Montag, 05. September, wurde der Startschuss zum ersten „Fairteiler“ (Wortneuschöpfung aus fair und ver- teilen) in Neunkirchen gegeben. Im Ca- fé Eckneschd des Familien- und Nach- barschaftszentrums hatten sich anläss- lich der damit verbundenen feierlichen Eröffnung einige Gäste versammelt, die neugierig und wissbegierig darauf war- teten, was genau sich hinter dem sog. „Fairteiler“ verbirgt.
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Öffnungszeiten Fairteiler: Mo – Do / 8:00 – 16:30 Uhr und Fr / 8:00 – 15:00 Uhr!
Kontakt und weiterführende Infos: neunkirchen.saar@foodsharing.net- work
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Ausgabe 295 / November 2022