Das Saarland tischt auf
Geschmackswochen im Oktober 2026
Vom 1. bis 31. Oktober 2026 lädt die Genuss Region Saarland unter dem Motto „Das Saarland tischt auf“ zu den diesjährigen Geschmackswochen ein. Einen Monat lang stehen regionale Produkte, saisonale Küche und die kulinarischen Traditionen des Saarlandes im Mittelpunkt. Mehr als 100 Veranstaltungen wurden bereits für das Aktionsprogramm gemeldet.
Das vielseitige Programm verbindet traditionelle Gerichte und handwerklich hergestellte Produkte mit zeitgemäßen gastronomischen Konzepten. Zu den zahlreichen Angeboten zählen beispielsweise ein Schokoladenkurs im Café Steigleiter in Saarbrücken, eine Führung durch die Bruch-Brauerei in Neunkirchen und eine Hofführung auf dem Dösterhof in Wadern. Darüber hinaus geben Märkte und Feste Einblicke in die Vielfalt regionaler Erzeugnisse. In Kochkursen und Workshops werden Zutaten aus dem Saarland verarbeitet und Kenntnisse über ihre Herkunft und Zubereitung vermittelt.
Kulinarische Wanderungen und Stadtführungen verbinden regionale Spezialitäten mit Natur-, Kultur- und Stadtgeschichte. Weinwanderungen führen durch die Weinberge rund um Perl an der Mosel, während Verkostungen Gelegenheit bieten, saarländische Produkte und Weine näher kennenzulernen. Ergänzt wird das Programm durch besondere Menüs in teilnehmenden Restaurants sowie durch Feinschmeckerabende und Veranstaltungen bei Produzentinnen und Produzenten.
„Das Saarland bringt im Oktober seine kulinarische Vielfalt auf den Tisch: regional verwurzelt, handwerklich geprägt und offen für neue Ideen. Mehr als 100 Veranstaltungen zeigen, dass Genuss bei uns nicht nur serviert, sondern mit Leidenschaft gelebt wird“, betont Birgit Grauvogel, Geschäftsführerin der Tourismus Zentrale Saarland.
16 Jahre Genuss Region Saarland
Seit 16 Jahren setzt sich die Genuss Region Saarland dafür ein, die Qualität der saarländischen Küche und heimischer Erzeugnisse einem breiten Publikum zugänglich zu machen. Auf Initiative der Tourismus Zentrale Saarland schlossen sich Erzeuger, Verarbeiter und Gastronomiebetriebe zusammen. Auf Höfen, in Läden und Restaurants bieten sie seither regionaltypische Spezialitäten und saisonale Gerichte aus heimischen Produkten an. Aktuell gehören 33 Restaurants und 38 Genussproduzenten zum Netzwerk. Gemeinsam tragen sie dazu bei, Regionales, Traditionelles und Innovatives miteinander zu verbinden. Während der Geschmackswochen wird diese kulinarische Vielfalt bei Veranstaltungen im gesamten Saarland erlebbar.
Das vollständige Programm der Geschmackswochen «Das Saarland tischt auf» ist unter folgendem Link abrufbar:
https://www.urlaub.saarland/aktivitaeten-erlebnisse/essen-und-trinken/genuss-region-saarland/geschmackswochen#/event © Tourismus Zentrale Saarland (TZS)