Page 21 - Stadtmagazin "es Heftche"® Neunkirchen | Ausgabe 325, Mai 2025

Für echte Steakliebhaber ein Hochgenuss: zartes, saftiges Rinderfiletsteak vom Buchenholzgrill.
© Wirtshaus Römer
Familie Hau blickt in diesem Jahr auf eine 50-jährige Geschichte zurück. Seit 1975 in Familienbesitz, hat es sich stetig weiter- entwickelt – immer mit Blick auf seine Wurzeln. Was einst als Kaffee-Konditorei „Vom Walde“ begann und später als die legendäre, im Saarland bekannte Disko- thek „Carat“ viele Menschen begeisterte, ist heute unter der Leitung von Alvetina und Chefkoch Bernd Hau sowie einem engagierten Team ein Ort, an dem Tradi- tion auf moderne Gastlichkeit trifft. Seit über 16 Jahren ist das Wirtshaus Römer ein fester Begriff für Steakliebhaber und Feinschmecker. Das besondere Highlight ist die Zubereitung auf dem Buchenholz-
Ein Salatteller mit Roastbeefscheiben, der schon beim Hinsehen den Gaumen verführt. © Wirtshaus Römer
Leckere Spareribs vom Buchenholzgrill - Vorbestellung ist erwünscht.
© Wirtshaus Römer
grill, die dem Fleisch ein unverwechsel- bares, rauchiges Aroma verleiht. Chef- koch Bernd Hau, gelernter Bäcker- und
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Konditormeister, steht selbst am Grill und sorgt dafür, dass jedes Steak auf den Punkt gegart wird. Ob saftige Rinder- oder Schweinesteaks, zartes Lamm oder der beliebte Schaukelbraten mit feinen Röst- aromen – hier wird jeder Bissen zum Ge- nuss. Das sympathische und nette Team vom Wirtshaus Römer – dem Neinkeijer Steakhouse, freut sich auf Ihren Besuch und wünscht Ihnen einen unvergesslich schönen Frühling und Sommer voller Ge- nuss und geselliger Stunden!
Die Öffnungszeiten vom Wirtshauses Römer – dem Neinkeijer Steakhouse, sind: Montag, Mittwoch, Donners- tag, Freitag und Samstag von 17:00 bis 22:00 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen von 11:00 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr. Dienstags bleibt das Restaurant geschlossen. Reservierungen können telefonisch unter 06821-942756 vorgenommen werden. Weitere Informationen, die umfangreiche Speisekarte sowie ak- tuelle Aktionen finden Sie auf der Website www.wirtshaus-roemer.de. wm
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