Page 44 - Ausgabe 027 / November 2014

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Leckere Vielfalt unter der Herbstsonne
Landmarkt lockte zahlreiche Genießer nach Homburg
chelzoo auf dem Marktplatz gefüttert und ge- streichelt werden. So konnten die Eltern ganz in Ruhe genüsslich ein Schlückchen Wein oder besondere Bio-Liköre ausprobieren.
Das Gespräch mit den Kunden ist wichtig
Dass der Landmarkt tolle Artikel für Familien bereit hält, findet auch Gaby Metz-Berling- hof aus Sulzbach. Sie war mit ihrem Stand, an dem sie Brotspezialitäten aus dem Stein- ofen anbot, dieses Jahr das erste Mal in Homburg dabei. Sie erzählte uns, dass ein gutes, handgemachtes Brot einfach zu einem Familienfrühstück am Sonntagmorgen dazu gehört und dass man diesem frischen Ge- schmack einfach nicht widerstehen kann.
Auf dem historischen Marktplatz und in der Eisenbahnstraße der Homburger Innenstadt fand im Oktober 2014 die 14. Auflage des Homburger Landmark- tes mit 40 Ausstellern statt.
Dieser besondere Markt für heimische und öko- logisch und naturnah produzierte Güter fand auch in diesem Jahr wieder großen Anklang beim Publikum. Junge Familien und Genuss- menschen tummelten sich zwischen den Stän- den, an denen frische Waren feilgeboten wur- den. Nicht nur Feinschmecker wurden hier fün- dig: Neben etlichen Anbietern von Ziegenkäse, Senf, Ölen, Wurstwaren, Obstbränden, Honig und jeder Menge anderer Delikatessen aus der Region, konnten die Besucher ebenso dekora- tive Kürbisse für Halloween, Artikel aus Wolle oder Strohfiguren bewundern und erwerben.
Beim Landmarkt in der Homburger Innen- stadt herrschte ein buntes Treiben
Die gemütliche, ländliche Atmosphäre mit- ten in der Stadt wurde ab Mittag mit ganz viel Herbstsonne verwöhnt, die die ausge- stellten Waren in ein bezauberndes Gold tauchte. Über das schöne Wetter und die gut gelaunte, bunt gemischte Kundschaft freute sich auch Andreas Schwögler vom Kürbishofs Birkenhördt. Seit sechs Jahren kommt er schon mit seinem Team auf den Homburger Landmarkt und hat in der Kreis- stadt viele Stammkunden, die nicht mehr auf seine pfälzischen Spezialitäten verzichten möchten. Für ihn liegen die Gründe für die Beliebtheit des Landmarktes auf der Hand: Hier bekommen die Kunden einfach frische- re, ausgewähltere Produkte als im Super- markt. Außerdem sei vor allem die gebotene Vielfalt und der Reiz außergewöhnlicher Spezialitäten ausschlaggebend für den Erfolg solcher Märkte. Beispielsweise bietet sein Betrieb eingelegte grüne Nüsse an. Diese sind eine aufwendig herzustellende Leckerei, die fast, wie bestimmte Apfel- und Kartof- felsorten, in Vergessenheit geraten ist. Doch hier auf dem Homburger Landmarkt kann man in den Genuss solcher exklusiven Pro-
dukte aus nachhaltigem Anbau kommen. Auch Herr Krempel, ein Besucher aus Hom- burg, kann dies bestätigen. Er erklärte, dass er zwar oft selbst Marmelade einkocht, doch wenn er dennoch mal eine besondere Sorte kaufen möchte, macht er dies viel lieber auf dem Landmarkt als in einem üblichen Ge- schäft. Denn seiner Meinung nach merkt man sofort, dass hier besondere Zutaten und Gewürze verarbeitet wurden.
Kürbisfreunde fanden auf dem Landmarkt zahlreiche Variationen der Herbstdeko
Was ebenso auffällt wie die hohe Qualität der Waren ist der rege und freundliche Aus- tausch der Aussteller mit den Kunden: Auf dem Landmarkt sind die Menschen wichtig und manchmal kommt es sogar vor, dass die Anbieter interessante Anregungen für neue Kreationen von ihren Kunden bekommen. Auch das Einkaufen an sich wird ohne Hek- tik gestaltet, was für viele ein Grund für den Einkaufsausflug auf den Landmarkt ist.
Der Landmarkt war ein tolles Erlebnis für die ganze Familie
Wer nun beim Probieren an den Ständen so richtig Appetit bekommen hatte, wurde auch nicht enttäuscht: Natürlich wurde für das leibliche Wohl ausreichend gesorgt. Neben Klassikern wie Grillspezialitäten konnte man auch Ausgefalleneres wie Waldpilzpfannen oder Apfelkaiserschmarrn kosten. Diese Ge- richte verströmten einen leckeren Duft über den ganzen Marktbereich, der einfach Lust auf mehr machte. Bevor es nun für die Be- sucher gegen 15.00 Uhr nachmittags nach Hause ging, gab es selbstverständlich bei vielen Anbietern die Möglichkeit, kleine Ge- schenke oder Dekogegenstände zu erwer- ben, die den Landmarkt zu Freunden oder mit ins eigene Zuhause brachten. Somit war der diesjährige Homburger Landmarkt ein toller, interessanter Tag für alle Besucher und Aussteller, der hoffentlich noch viele Male stattfinden wird.
Denn Produkte aus der Heimat in ei- ner solch tollen, familiären Umgebung zu testen und zu kaufen, macht ein- fach Freude. ms
Süße Geschenkartikel aus Handarbeit gehören auch zum Angebot des Landmarktes
Ebenfalls vertreten war der Deutsche Jagd- schutz e.V., der sich zur Aufgabe gemacht hat, Kindern die Natur und deren Erhalt näher zu bringen. Aber auch so wurde es den jüng- sten Besuchern ganz sicher nicht langweilig: Kaninchen und Ziegen konnten im Mini-Strei-
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