Page 41 - Ausgabe 030 / Februar 2015
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Wein-Tipp im Monat Februar
Verehrte Freunde des Weines, Weinexperte Carlo Weidner empfiehlt:
Riojas Best-Buy!
für den Faschingsmonat Februar, in dem ganz sicher Bier, Spirituosen und Schaumweine die größte Rolle spielen, habe ich Ihnen liebe Weinfreun- de, einen unkomplizierten, sehr trinkigen Rotwein ausgesucht, der auch Ihren Geldbeutel nicht zu stark belastet. Der Alos 1888 Joven (Joven=Jungwein) ist ein klassischer junger Rotwein aus dem berühmtes- ten Anbaugebiet Spaniens, aus dem Rioja. Das Weingut hat sich zudem auf die Produktion von klassischen Crianza, Reserva und Gran Reserva Weine spezialisiert. Es besitzt Weinberge mit den besten klimatischen Bedingungen für die Hauptrebsorte Tempranillo. Alle Trauben werden
selektiert, von Hand verlesen und schonend verarbeitet. Der Rotwein wurde im Stahltank ausgebaut, ohne anschließendes Barrique-Lager, um seine primären Fruchtaromen in den Vordergrund zu stellen. Der Alos 1888 besteht zu 100% aus der heimischen Rebsorte Tempranillo. Er ist herrlich fruchtig mit einer dezenten Würze, sowie ätherischen Noten. In der Nase finden Sie auch dunkelbeerige Aromen wie Brombeeren, Schwarz-
kirsche, etwas Pfeffer und Nuancen die an Nadelwald erinnern. Am Gaumen unkompliziert, sehr trink- freudig, mit süßlichem Auftakt, Noten von Amare- nakirschen und im finish mit einer weichen Tex-
tur. Die technischen Daten sind wie folgt:
Alkoholgehalt: 13,5% vol Restzucker: 1,7g/l Gesamtsäure: 4,6g/l
Auf Grund der Tatsache das Sie für ein Weizen- bier schon um die 3,50.- Euro bezahlen und für eine ganze Flasche Alos 1888 nur 2,59.- netto und das mit dieser Qualität, war es für mich persön- lich überhaupt keine Frage, diesen Rotwein als Riojas Best-Buy! auszuloben. Probieren Sie den Alos und Sie werden erstaunt sein, welche Qua- lität man für diesen Preis bekommt. (Freilich nur im Fachhandel!). Ich würde mich sehr freuen Sie in unserer Vinothek zu begrüßen und verbleibe mit weinfreundlichen Grüßen.
Ihr Carlo Weidner
Ihr Carlo Weidner, Sommelier · Vinothek Boxberg C+C Neunkirchen Telefon 06821/984-156 · Fax 06821/984-299
e-mail: carlo.weidner@boxberg-cc.de
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