Page 5 - Ausgabe 035 / Juli 2015

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Tube hochgeladen werden. Auch hier kann dann jeder in Deutschland seinen „Liebling“ wählen. Bei der großen Siegerehrung des Ideen-Wettbewerbs am Ende des Tages be- kommen dann die Teilnehmer mit den be- sten Punktzahlen eine Bronze-, Silber- oder Gold-Medaille jeweils in den drei Altersklas- sen. Alle anderen Teilnehmer bekommen na- türlich auch einen Preis (kleiner technischer Bausatz) und eine Urkunde. Ein Dank geht an den Kooperationspartner Eitech/Teifoc für die Unterstützung bei den Sieger-Preisen,
Unsere Mundart:
De Lesende vezeehlt
Do neilich hadd enner vumm allde Beddschbacher Hausmetzjer seiner Freindschaft uffem Maaghd geschdann und gedäähwert unn gescholl: heidseddahs däähd de Worscht eehner wie de anner schmagge – im Lyoner wäär nur Fedd unn Eis drinn – unn Worschsupp kräächd ma aah kennie meeh in de Metz.
Do hann ich fa mich gedenkt: So ganz Unrecht hadda jo nedd. Friejer
iss so ab Oktoohwer, wenn die dunkel Johreszeit aahngefang hadd, in de Heiser ge- schlacht wor. Fasch in de gleich Zeit iss bei uns de Seiler vunn Haus se Haus gang fass Kraut se schneire. Die Mamme hadds dann in de Schdänner im Keller inngemachd unn owwe iwwer die Brieh e Lompe, dann zwääh Holzbrettcher und seledschd noch ein dicker Blaschderschdeehn geleehd. Bei de saure Bohne haddma misse effder die Brieh abschirre – die hadd geschdunk wie die Peschd. Awwer wenn se dann uffem Disch geschdann hann met Bauchlabbe, Salzwasserkrommbeere und Majerrohn – do hasche eninngehau, bisse Panzgrimmasse kriehd hassch. Wie ich noch kleener war, do iss bei meim Onkel Willi im Haus noch geschlacht wor. Im Keller hadda sei Wuddsje eraahngezooh, immer guhd se fresse gebb. Awwer scheen hadds dass Diehr sellemools aah nedd gehadd: in dem donkle Loch hadds misse hugge unn waahde, biss sei Schdindche geschlaah hadd. Vunn weeche Dierschutz. Do hadd doomools kenn Hinkel dennooh gefrood. Also, dann iss de Gludding Herrmann, unser Hausmetzjer komm– hadd demm Dier medde vekkeehrd errom gehallen Aggsd uff de Kopp geschlag unns dann merrm schaafe Messer doohd gemacht. Awwer doo hamma nedd derfe zuugugge, desswääh wääs ich nedd, wierer dass genau gemachd hadd. Waahscheins hädd ich all sei Lääbdaah kenn Bluuhdworschd meeh kenne esse, wenn ichs gewissd hädd, weil der Schdich so hadd misse sitze, dasses Blut erausgeloff iss. Joo, jeddsde fange nedd graad ahn sei graule, heidsedaahs wääs kenner meeh, wie e Wudds geschlachd wird. Ma brauch joo nur ins Kiehlregal se greife, doo leihd jo alles vumm Afrigaahnerbroohde iwwer de Bluuhdschaahdemaah bis hiehn zur Zong in Maddäähra-Soos. Jeedefalls iss dass Schdigg Vieh dann, noodemms medd heiß Wasser in de Muuhl gewäschd woor iss, medd de Briehkett an die Läähder gehängt vor, vor de Schdall orrer vor die Scheier – unn meddeme Geräähd wie e Leschherrnche, die Briehglock odder Glock hannse gesaahd zuum – sinn die Borschde abgeschaabt wor.
Die Kinder werden verzaubert sein Copyright: Georg Linde
den Teilnehmerpreisen und dem Arbeitsma- terial für die freien Arbeitsplätze. Insgesamt werden mehr als 70 Vereinen und Organi- sationen erwartet, die in vier verschiedenen Themenbereichen jede Menge kostenlose Mitmachangebote anbieten und auch ein großes gastronomisches Angebot bereithal- ten. Dabei haben sich die Veranstalter und alle beteiligten Gruppen darauf geeinigt, im Stadtpark während des Festes im Hinblick auf die Auszeichnung der Stadt Homburg zur „Fair Trade-Stadt“ nur fair gehandelten Kaffee auszuschenken. Integriert ist in die- sem Jahr das „Spiel ohne Grenzen“ der Stadt-Sportverbände Homburg, Bexbach, Neunkirchen und Zweibrücken. Die Veran- staltung findet bereits zum fünften Mal statt. Bei dem Wettkampf, bei dem der Spaß im Vordergrund stehen soll, versuchen die Stadt- verbände für Sport aus Homburg, Bexbach, Neunkirchen und Zweibrücken den Städte- titel in verschiedenen Spieldisziplinen zu er- ringen. Vertreten werden sie hierbei von je-
weils einem ihrer Mitgliedsvereine.
Die Veranstaltung wird unterstützt von der KSK Saarpfalz, der LBS, den Saarland Versicherungen, den Stadtwerken Hom- burg, der Firma Michelin, der Volksbank Saarpfalz und der VR Bank Saarpfalz, MEC sowie von TOB Event. ■
Unn dann hadd de Metzjer das ganze Flääschgelommbs in de Wäschkessel orrer in die Brenk geworf, Unnes näggschde Mool schweddse ma weirer driwwer, wie- se friejer in de Worschdkich geschaffd unn gefuhrwerkt hann.
Eier
Humborjer Karlche
Anmerkungen:
Wuddsje = junges Schwein Freindschaft = Verwandtschaft Schdänner = großer Steinguttopf Bauchlabbe = Schweinebauch Glock, Briehglock = Borstenschaber graulen = sich ekeln
Muuhl = Mulde, Wanne Brenk = Bütte
Inhaber: Ursula Kraus
SD1503
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Der Genießer-Treff