Page 5 - Stadtmagazin "es Heftche"® Homburg | Ausgabe 152, April 2025

gerichte. Nachtisch gefällig? Kein Prob- lem. Neben den vielen Sorten Kuchen und Torten bietet das Café am Schlossweiher seinen Gästen das beliebte Eis aus dem Eiscafé Gelat!Oh in der Homburger Eisen-
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schluss: Derzeit wird noch die Außen- terrasse mit Verbundsteinen gepflastert, damit die kommende Frühlingssaison in der Region mit dem neu eröffneten „Café am Schlossweiher“ durchstarten kann. Die Arbeiten laufen auf Hochtouren. Mit einer Zapfanlage draußen wird es dann im Hof der Cafés Karlsberg-Urpils und Weizenbier vom Fass geben. Und nicht zu vergessen: Schon am Eröffnungstag strömten so viele neugierige Naschkatzen hierher, als habe das Laden niemals zu gehabt.
Einfach traumhafte Torten! © Chris Ehrlich
Die Kuchen- und Tortentheke im Café am Schlossweiher
© Chris Ehrlich
bahnstraße an! Produziert in Homburg und mit dem Kühlwagen hier hergefahren. Aber kommen wir nun mal zu dem, was das Café schon immer ausmachte. Die Konditormeisterin Michaela Thomas ist zu-
Der Kronleuchter im Hauptraum ist ein absoluter Hingucker
© Chris Ehrlich
ständig für die Kuchen und das Tortensorti- ment im Café am Schlossweiher. Frau Tho- mas hat im „Café Schubert“ in Saarbrücken gelernt. Nach ihrer Ausbildung ist sie dort
übernommen worden und später arbeitete
Eine große Auswahl Kuchen und Torten erwartet Sie
© Chris Ehrlich
sie: „Ich habe einige Rezepte von Herrn Zink übernommen, werde jedoch natür- lich auch meinen Charakter miteinbringen. Mindestens 20 verschiedene Kuchen und um die 10 Torten wird es je nach Saison und Jahreszeit im Café am Schlossweiher bei uns geben. Konditorgesellin Celina unterstützt mich dabei.“ Marco Dante er- gänzt: „Herr Zink ist in der Übergangs- phase mit dem neuen Team noch etwas im Hintergrund tätig, unterstützt uns und hat viele seiner tollen Rezepte an uns weiter- gegeben.“ Abgesehen davon sind natür- lich viele nette fleißige Bedienkräfte vor
Ort, um die Speisen zu den Gästen an die
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sie im „Café Steigleiter“. Im Interview sagt
MPS2108
Praxis für Psychotherapie (nach dem Heilpraktikergesetz)
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Tische zu bringen. Stand zum Redaktions-
Ihr Augenoptiker in Homburg
SD2102
Harald Gutmann
Augenoptiker
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Ausgabe 152 / April 2025
Geschäftsführer
Der Augenoptiker Roman Wagner+Gutmann GmbH
Dürerstraße 138 · 66424 Homburg-Erbach · Tel. (0 68 41) 70 30 21 0 E-Mail: homburg@optik-wagner.de · Internet: www.roman-wagner.de
Sein Ruf mit den exquisiten Kuchen und Torten eilte dem Café schon immer voraus und vermutlich wird es auch wieder DER Renner im schönen Homburger Ortsteil Jägersburg. Viel Erfolg wünscht die gesamte Redak- tion! Text: Chris Ehrlich
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