Page 24 - Stadtmagazin "es Heftche"® Homburg | Ausgabe 146, Oktober 2024

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Jack Skellington Amerikaner
mit einem Metallstrohhalm ausstanzen. Für den Mund könnt ihr entweder einen langen Streifen schneiden und viele kurze und diese dann quer über den langen strei- fen legen oder ihr schneidet das Ganze aus einem Stück aus...Vorsicht, das könnte
Sobald die Amerikaner erkaltet sind, geht es an die Dekoration
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leicht brechen. Ihr könnt euren Amerika- nern ja immer etwas andere Gesichter ma- chen, mal mit einem lachenden oder mit einem traurigen Mund. Ihr könnt sie aber auch ganz anders verzieren oder mit Scho- kolade statt Zuckerguss bestreichen. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Jack Skellington aus Halloweentown ist unser Vorbild für unsere leckeren Amerikaner, die wir uns für unse- re Oktober-Ausgabe für euch vor- genommen haben. Wir „zaubern“ auf die Amerikaner das Gesicht des Skeletts und sie werden sicher der Renner auf eurer Halloweenparty werden.
Diese Zutaten benötigt ihr zum Backen und Dekorieren
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Ihr braucht für den Teig:
100 Gramm weiche Butter 100 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker etwas Salz
2 Eier
3 Esslöffel Milch
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver 250 Gramm Mehl
1 Päckchen Backpulver
Zum Verzieren braucht ihr:
2 Packungen weißer Zuckerguss Schwarzer Rollfondant
Und so geht es:
Zuerst wiegen wir wie immer alle Zu- taten ab und schalten den Backofen ein, wir stellen ihn auf 180 Grad Umluft. Auf zwei Backbleche legt ihr Backpapier. Nun gebt die Butter, den Zucker, eine Prise Salz und den Vanillezucker in eine Rühr- schüssel und rührt es gut durch. Mehl, Puddingpulver und Backpulver siebt ihr zusammen in eine Schüssel. Eier und
Am einfachsten ist es, wenn ihr den Teig mit einem Spritzbeutel aufs Blech spritzt
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Milch kommen zusammen in einen Mess- becher. Die Mehlmischung und die Eier/ Milchmischung gebt ihr nun nach und nach zu dem Butter-Zuckergemisch und vermengt es gut. Wenn der Teig fertig ist, könnt ihr ihn entweder, wie wir, mit einem Spritzbeutel auf das Backblech spritzen oder ihn mit einem Löffel darauf geben. Die Teigmenge sollte etwa 10 Amerikaner ergeben. Die Amerikaner müssen etwa 15 bis 20 Minuten backen. Nun lasst ihr sie auskühlen. Damit es schneller geht, haben wir fertigen Zuckerguss genommen, damit streicht ihr die Amerikaner ein. Nun geht es ans Verzieren: Rollt den schwarzen Fondant aus und schneidet die Augen des Skelettes heraus, auch die Nasenlöcher könnt ihr aus dem Fondant formen oder
Viel Spaß beim Nachbacken. se
Unsere Jack Skellington Amerikaner sind der Hit auf eurer Halloween-Party © se
Ausgabe 146 / Oktober 2024
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