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Vertrauen, das man schmeckt

Traditionelles Metzgerhandwerk aus der Region

Wer auf der Suche nach ehrlichen, handgemachten Fleisch- und Wurstwaren ist, wird in Schiffweiler fündig: Die Metzgerei Maaß OHG steht seit 1970 für Qualität, Regionalität und echtes Metzgerhandwerk – und das weit über die Ortsgrenzen hinaus.

In Zeiten, in denen traditionelle Handwerksbetriebe immer seltener werden, setzen Stefan und Michael Maaß bewusst auf Klasse statt Masse. Die Brüder führen das Familienunternehmen in zweiter Generation und bleiben dabei den Werten ihres Vaters Gerhard treu, der in diesem Jahr verstorben ist. Seine Leidenschaft für hochwertiges Fleisch und sorgfältige Verarbeitung lebt in jedem Produkt weiter. Die Brüder Maaß beziehen ihr Fleisch aus dem Hochwald und kennen ihre Lieferanten persönlich, ein klares Bekenntnis zur Regionalität. Als stolze Partner der Regionalmarke „Wertvolles aus der Willkommensregion Neunkirchen" setzen sie ein Zeichen für nachhaltige Qualität. Ein besonderes Highlight ist das „Grubestängche" – eine hausgemachte Rauchsalami mit feiner Bärlauchnote, die an die bergbaulichen Wurzeln der Region erinnert. Auch das soziale Engagement kommt nicht zu kurz: Die Metzgerei unterstützt aktiv die Vereinsarbeit in und um Schiffweiler – mit Rostwürsten, Schwenkern und vielem mehr. Für Stefan und Michael Maaß ist das eine echte Herzensangelegenheit. Ein täglicher Blick in die „Warme Theke" lohnt sich ebenfalls – besonders mittwochs, wenn ein frisch zubereitetes Mittagessen zum Mitnehmen angeboten wird. Und freitags ist Suppentag! Ob im Ladengeschäft in Schiffweiler oder mit dem Verkaufswagen auf den Wochenmärkten, die Metzgerei Maaß ist überall dort präsent, wo Qualität geschätzt wird. Von Dienstag bis Samstag sind die handgemachten Fleisch- und Wurstspezialitäten auf verschiedenen Märkten der Region erhältlich: dienstags in Stennweiler, mittwochs in Wemmetsweiler, donnerstags in Elversberg, freitags in Dudweiler und samstags in Saarbrücken. So kommt beste Metzgerkunst direkt zu Ihnen – frisch, regional und mit viel Herzblut gefertigt.

Besondere Angebote zu Weihnachten und Silvester – Qualität, die man schmeckt

Wenn die Feiertage näher rücken und die Vorfreude auf gemeinsame Stunden mit Familie und Freunden wächst, wird auch die Planung des Festessens zum Thema. Die Metzgerei Maaß in Schiffweiler bietet Ihnen zu Weihnachten und Silvester ein exklusives Sortiment an hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten, das keine Wünsche offenlässt. Ob zartes Rind, feines Kalb, aromatisches Lamm, saftiges Schwein oder frisches Geflügel – bei Maaß erhalten Sie Fleisch von bester Qualität, sorgfältig ausgewählt und mit handwerklicher Präzision verarbeitet. Die Brüder Stefan und Michael Maaß legen größten Wert auf Frische, Herkunft und Geschmack. Ihre Produkte stammen aus der Region, das Fleisch wird persönlich bei vertrauten Lieferanten bezogen und mit viel Liebe zum Detail verarbeitet. Diese Sorgfalt schmeckt man – und sie macht den Unterschied. Für Ihr festliches Menü stehen Ihnen sowohl klassische Stücke wie Roastbeef, Rückensteak oder Schnitzel zur Verfügung als auch traditionelle Spezialitäten, die gerade zu den Feiertagen besonders beliebt sind: Salzrippchen, Knoblauchwürstchen, Leberknödel, Gefüllte und Sauerkraut, alles hausgemacht und mit dem typischen Maaß-Qualitätsversprechen. Damit Sie Ihr Festessen entspannt genießen können, empfiehlt die Metzgerei eine rechtzeitige Vorbestellung. Bereits ab Mitte November können Sie Ihre Wünsche telefonisch oder direkt im Laden aufgeben. So sichern Sie sich Ihre Lieblingsprodukte und vermeiden unnötigen Stress in der heißen Phase vor den Feiertagen. Vertrauen Sie auf die Erfahrung und das handwerkliche Können der Metzgerei Maaß – und machen Sie Ihr Weihnachts- oder Silvesteressen zu einem kulinarischen Höhepunkt, der Ihre Gäste begeistern wird.

Die Metzgerei Maaß befindet sich in der Hauptstraße 14 in 66578 Schiffweiler, gerne können Sie sich zu den Öffnungszeiten Montag bis Freitag von 7.00 Uhr bis 12.30 Uhr und 14.30 Uhr bis 18.00 Uhr (Mittwochnachmittag geschlossen), sowie samstags von 7.00 Uhr bis 12.30 Uhr telefonisch unter der 06821-6122 informieren oder bestellen. se

 

In KASTEN: 

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Schenk, Silvia
19. Okt 2025