Bürgermeister Manfred Rippel schlug das erste Fass an
Mit der Bocknacht wurde offiziell die Bockbiersaison eingeläutet
Am Samstag, 7. November, war es wieder so weit. Ab dem späten Nachmittag wurde die Homburger Bocknacht gefeiert. Den offiziellen Auftakt zur Eröffnung der Bockbiersaison übernahmen Karlsberg-Chef Christian Weber, Bürgermeister Manfred Rippel und der Geschäftsführer der Karlsberg Brauerei, Markus Meyer. Bürgermeister Manfred Rippel schlug dabei erfolgreich das erste Fass Bockbier an und beteiligte sich danach am Zapfen des Freibiers.
Zuvor hatte Christian Weber die zahlreichen Gäste auf dem Marktplatz begrüßt und daran erinnert, dass nach der langen Braunacht im Frühling nun im Herbst die Bocknacht gefeiert werde. Der Brauerei-Chef ging darauf ein, dass die Bocknacht auch dazu dienen solle, die Gastronomie zu unterstützen. So beteiligten sich mehrere Gaststätten in der Innenstadt und auch die Alte Schlosserei in der Karlsberg Brauerei an der Bocknacht.
Auf dem Marktplatz gab es neben der Bierspezialität mit den aromatischen Röstmalznoten auch kulinarische Spezialitäten sowie einen gut besuchten Karlsberg-Merchandising-Stand. An diesem Samstag, 14. November, wird die Bocknacht in der Saarlouiser Gastronomie gefeiert.© Stadt HOM



