Die Geschmäcker sind zum Glück unterschiedlich, so gibt es Menschen, die gerne süße Dinge essen und manche mögen es lieber herzhaft. Wir haben uns in dieser Ausgabe für etwas herzhaftes entschieden und machen für euch ein Big Mac Baguette.  

Dazu braucht ihr: 1 Ciabatta oder Baguette zum Aufbacken500 g Hackfleisch1 Zwiebel1 Flasche Burgersoße1 Glas Gurkenscheiben (nach Geschmack)1 Glas Jalapeños (nach Geschmack)1 Packung geriebener Käse1 Packung Cheddar (Scheiben oder gerieben)SalzPfefferPaprika1 Eßl. Öl Und so geht es:Zuerst stellt ihr euch alle Zutaten parat. Heizt den Ofen auf 170 Grad vor. Gebt das Öl in eine Pfanne und bratet darin das Hackfleisch an, dann würfelt ihr die Zwiebel und bratet diese mit an. Würzt alles mit Salz, Pfeffer und Paprika nach eurem Geschmack. Nun stellt ihr die Pfanne beiseite. Lasst ein paar Gurkenscheiben abtropfen und wenn ihr es gerne etwas scharf mögt, nehmt euch ein paar der Jalapeños. Nun packt ihr das Baguette aus und schneidet den Deckel

Für unsere September-Ausgabe haben wir uns wieder auf die Suche nach einem leckeren, aber auch einfach nachzumachenden Rezept gemacht und sind auf Cronuts gestoßen, die wir mit Creme füllen und mit Schokolade und Früchten garnieren werden.

Ihr braucht dazu:4 Packungen BlätterteigErdbeerenHeidelbeerenHimbeerenBrombeeren250 g Mascarpone500 ml Sahne1 Packung Paradiescreme Vanille oder 1 Packung Paradiescreme Schokolade1 Packung weiße Kuvertüre1 Packung Vollmilch KuvertüreGeriebener Käse Und so geht’s:Zuerst heizt ihr den Backofen auf 180 Grad vor. Packt den Blätterteig aus (wir nehmen immer den fertig ausgerollten auf Backpapier) und legt die Teigplatten aufeinander. Drückt sie alle leicht zusammen. Dann nehmt ihr euch ein Glas oder eine Tasse mit einem etwas größeren Durchmesser und eines mit einem kleinen Durchmesser, damit stecht ihr Teigringe aus. Diese legt ihr auf euer Backblech und schiebt dieses für etwa 10 Minuten in den Backofen. Schaut rein und wenn die Cronuts goldbra

In unserer Reihe mit der Vorstellung von Hunderassen haben wir uns für diese Ausgabe einen Hund ausgesucht, der sich immer größerer Beliebtheit in Europa erfreut. Ursprünglich kommt der Shiba Inu aus Japan und zählt dort zu den beliebtesten Rassen.

Shiba Inu, das bedeutet auf Deutsch schlichtweg „Kleiner Hund“. Diese Rasse weißt tatsächlich eine Größe von ca. 35 bis 41 cm auf und wiegt in der Regel zwischen 10 und 13 kg. Wie bei allen Hunderassen sind die weiblichen Tiere etwas kleiner als die Rüden. Der Shiba Inu kommt ursprünglich aus Japan und gehört zur Rasse der asiatischen Spitze. In früheren Zeiten wurden sie für die Jagd auf Vögel und Kleinwild gehalten. Unter den japanischen Hunderassen gehört er zu den kleinsten Vertretern und ist sehr beliebt. Seit 1980 ist er auch vermehrt in Deutschland anzutreffen. Das Fell hat mittellanges Deckhaar und viel Unterwolle, es gibt die Farben Rot, schwarzloh und sesamfarben mit rot oder schwarz. Das weiße Fell an Backen und Fang, an

Am Furpacher Weiher haben sich die putzigen Nutrias längst zu den Lieblingen der Spaziergänger gemausert. Ein Grund für uns, euch diese Tiere einmal näher vorzustellen auf unserer Kinderseite.

Wenn man aufmerksam um den Furpacher Weiher spaziert, kann man sie entdecken, die Nutrias. Längst haben sie sich an die Menschen gewöhnt und springen nicht gleich wieder weg, wenn man etwas näherkommt. Auf den ersten Blick könnte man meinen, es hätten sich Biber dort angesiedelt, denn die Biberratte, wie die Nutria auch genannt wird, sieht ihrem Namensvetter ähnlich. Allerdings hat sie einen Rattenschwanz und ist auch mit ihren etwa neun Kilo Körpergewicht und bis zu 70 cm Körperlänge kleiner als der Biber, hinzu kommt noch eine Schwanzlänge von bis zu 45 cm. Nutrias leben immer in Wassernähe und graben dort in Ufernähe Höhlen, in denen sie leben, oder sie wohnen in Schilfnestern. Diese Tiere leben paarweise oder im Familienverbund zusammen und sind tages- und nachtaktiv. Das Fell ist rö

Wir alle lieben Nachtisch, oder etwa nicht? Also wir sind uns ziemlich sicher, dass ihr leckeren Nachtisch mindestens so mögt wie wir und darum haben wir uns im Internet inspiriert und für euch einen KINDER Bueno Nachtisch kreiert.

Dazu benötigt ihr: Je eine Packung weiße und braune KINDER Bueno1 Packung helle Cookies250 g Mascarpone400 g Sahne1/2 Packung Paradiescreme Vanille1 Esslöffel NutellaTrockenfrüchte-Mix in der Sorte Mango, Kokos, Ananasoder frische Früchte, wie zum Beispiel Erdbeeren Und so geht’s:Wie immer stellt ihr euch alles bereit. Ihr könnt den Nachtisch komplett in eine große Form geben und dann später auf Dessertteller verteilen oder ihr stellt euch Gläser bereit, in die ihr den Nachtisch portionsweise abfüllt. Je nach Größe der Gläser reicht unsere Mengenangabe für etwa 6 Gläser aus. In unserer Version haben wir uns für die exotischen Trockenfrüchte entschieden, die wir zuerst einmal klein geschnitten haben. Dann haben wir die Cookies zerkrümelt und unten in

Für unsere Juli-Ausgabe haben wir uns mal im Internet umgesehen und sind auf ein leckeres Dessert gestoßen, das ihr ganz leicht nachmachen könnt. Der Solero-Nachtisch ist eisgekühlt sehr köstlich und lässt sich gut vorbereiten.

Für den Nachtisch brauchen wir: 500 g Vanillejoghurt 1 große Dose Pfirsiche 400 g Sahne 2 Pack. Sahnesteif 2 Pack. Vanillezucker 700 ml Pfisichsaft 3 Pack. Dr. Oetker Vanillesoße ohne KochenSchoko-Zebra-Röllchen8-10 kleine Gläser oder 1 große Glasform   Und so geht’s:Zuerst macht ihr die Pfirsiche auf und schüttet sie in ein Sieb, den Saft könnt ihr trinken. Dann schneidet ihr die Pfirsiche klein, einen Teil in Würfel und etwa 6-8 dünne Scheiben. Stellt alles zur Seite. Dann füllt ihr 700 ml Pfirsichsaft (der gekaufte Saft hat mehr Farbe als der aus der Dose) in ein Gefäß und rührt die 3 Packungen Vanillesoße ohne Kochen ein, stellt auch das zur Seite. Mischt Sahnesteif und Vanillezucker. Nun gebt ihr die Sahne in eine Schüssel und schlagt sie fast stei

Wir treffen beim regelmäßigen Gassigehen auf eine Familie mit Osteuropäischen Schäferhunden (OES) und möchten euch gerne einmal diese wundervollen und schönen Hunde vorstellen, die mit unserem Deutschen Schäferhund verwandt sind.

Man kann eigentlich gleich beim ersten näheren Betrachten gut den Unterschied zwischen dem Deutschen und dem Osteuropäischen Schäferhund feststellen, denn der Osteuropäer ist tatsächlich größer und schwerer als der Deutsche Schäferhund. Ein erwachsener Rüde kann zwischen 66 und 76 Zentimeter und eine Hündin immerhin bis zu 72 Zentimeter Widerristhöhe (der Widerrist stellt bei gesenktem Kopf den höchsten Punkt des Körpers dar) erreichen. Der Osteuropäische Schäferhund hat ein wetterfestes und unempfindliches Fell, das in der Regel eine Kennzeichnung von schwarz mit gelben Abzeichen bis schwarz mit hellgrauen Abzeichen, schwarz einfarbig, grau mit dunklerer Wolkung, schwarzem Sattel und Maske enthält. Die Hunde haben einen kräftigen Hals, Stehohren und

Der Mai bringt uns nicht nur Sonnenschein, sondern auch viele Feiertage. Zuerst kommt Christi Himmelfahrt, auch Vatertag genannt, dann am Sonntag darauf ist Muttertag und eine Woche später Pfingsten. Da haben wir uns gedacht, dass wir mit euch etwas leckeres backen, worüber sich garantiert die ganze Familie freuen wird.

Mini-Maulwurfhügel Für das Rezept brauchen wir folgende Zutaten: 1 Packung Maulwurfkuchen (Backmischung)Butter (entsprechend der Anleitung auf der Backmischung)Milch (entsprechend der Anleitung auf der Backmischung)2 Eier600 g Sahne2 BananenMilchWasserDeko für die Maulwurfhügel1 Spritzbeutel Und so geht’s: Zuerst heizt ihr den Backofen auf 170 Grad Umluft auf. Dann stellt ihr euch ein Backblech zurecht und legt Backpapier darauf. Nun bereitet ihr den Teig nach der Packungsangabe zu und streicht ihn auf euer Backblech. Ab damit in den Ofen für etwa 15 Minuten, das reicht aus, weil der Teig ja nicht so dick aufgestrichen ist wie in einer runden Springform. Macht

Der Mai bringt uns nicht nur Sonnenschein, sondern auch viele Feiertage. Zuerst kommt Christi Himmelfahrt, auch Vatertag genannt, dann am Sonntag darauf ist Muttertag. Wir haben uns feine Geschenke aus der Küche ausgesucht, die ihr selbst machen könnt.   

Das erste Rezept, das wir euch vorstellen möchten nennt sich "Bruchschokolade" und ist ganz einfach umzusetzen.   Wir brauchen für die Bruchschokolade folgende Zutaten: je 3 Tafeln Schokolade in weiß und dunkelverschiedene TrockenfrüchteNüsse und MüsliMini-Salzbrezeln Und so geht’s:Zuerst schaltet ihr euren Backofen auf 50 Grad. Holt euch ein Backblech, legt es mit Backpapier aus und breitet eure Schokolade, jeweils abwechselnd hell und dunkel, darauf aus, bis das Blech voll ist. Dann kommt es für etwa 10 Minuten in den Backofen, bis die Schokolade zerlaufen ist. Holt das Blech heraus und vermischt sie in kreisenden Bewegungen mit einem Schaschlik-Spieß oder dem Ende einer Gabel sodass ein Muster entsteht. Nun streut ihr eure

Sicherlich wartet ihr schon gespannt darauf, dass wir unsere Reihe mit den Hunderassen weiterführen. Für diese Ausgabe haben wir uns einen besonders prachtvollen Hund herausgesucht, den weißen Schäferhund und unser Freund hier heißt Charly.

Eigentlich ist die genaue Rassenbezeichnung „Weißer Schweizer Schäferhund“, unser Freund Charly ist ein besonders hübsches Exemplar und mit seinen 11 Monaten ist er schon knapp über 30 Kilogramm schwer und 67 cm hoch. Er ist also fast ausgewachsen, denn die weißen Schäferhunde wiegen ausgewachsen zwischen 25 und 40 kg. Vom Aussehen her ist er genau wie der Deutsche Schäferhund aufgebaut, nur ist er eben reinweiß und er hat auch das hervorragende Wesen eines Schäferhundes. Charly ist rassetypisch sehr bewegungsfreudig, temperamentvoll und aufmerksam. Er lernt sehr schnell und ist ein aufmerksamer Begleiter. Fremden gegenüber ist er rassetypisch erst einmal vorsichtig und zurückhaltend, aber nicht ängstlich oder aggressiv. Schäferhunde bestec